Pear Taste of Love® BOZedib023 – rosier buisson culinaire pour massifs
Élégante rose de massif aux pétales comestibles, Pear Taste of Love® associe saveur poire, floraison remontante et coloris rose pastel pour créer des massifs raffinés, productifs et faciles à lire dans un projet. En franc de pied, chaque plant offre une croissance régénérative, idéale pour des surfaces homogènes, pérennes et moins sujettes aux remplacements à long terme. Son port compact et auto-nettoyant simplifie l’entretien courant, tandis que les racines jeunes et actives de la gamme RAPID assurent un démarrage rapide même quand la météo impose des fenêtres de plantation étroites et changeantes. Le parfum délicat des fleurs complète l’expérience culinaire et ornementale, avec un effet visuel stable dans les bordures, parterres urbains et grandes terrasses.
Possibilités d’utilisation
| Zone cible |
Justification |
| Massifs ornementaux en grands volumes |
Le port compact et dressé de 55–85 cm permet de composer des platebandes denses, lisibles et homogènes, avec une floraison remontante garantissant une présence visuelle continue sur la saison. Le système franc de pied régénératif limite les manques et remplacements, sécurisant le budget d’entretien pour les professionnels. |
| Plantations en ligne le long des voiries et parkings |
La structure régulière du buisson et son bon auto-nettoyage réduisent les interventions manuelles de taille esthétique, tout en assurant un alignement propre et durable sur de grandes longueurs. Les racines actives démarrent vite même quand les fenêtres météo de plantation sont raccourcies, ce qui facilite les plannings pour les collectivités. |
| Bordures fleuries en espaces publics |
La floraison de grande taille, en grappes, crée un ruban rose pastel très lisible depuis les cheminements piétons, avec une remontée généreuse qui soutient l’image de qualité des lieux. La plantation à 40–50 cm offre un peuplement uniforme et, sur franc de pied, un rajeunissement progressif du massif utile aux gestionnaires. |
| Terrasses, patios et grands bacs |
En bacs d’au moins 40–50 litres, la compacité du rosier permet de proposer une floraison abondante dans un volume restreint, tout en restant maniable pour l’entretien ou les réaménagements de terrasses. La croissance régénérative sur ses propres racines prolonge la durée de vie décorative, un atout pour les restaurateurs et hôteliers. |
| Bandes plantées gourmandes (salades, pâtisserie) |
Les pétales comestibles, à légère note rappelant la poire, offrent une plus-value culinaire rare pour garnir salades, desserts et buffets d’événement. La floraison remontante sécurise un approvisionnement décoratif régulier, intéressant pour les chefs, traiteurs et ateliers culinaires créatifs. |
| Jardins d’agrément privés à thème sensoriel |
Le parfum discret, la couleur douce et les usages culinaires en font un excellent support pédagogique et sensoriel, notamment dans des programmes de jardins partagés. La progression typique racines la première année, pousse la deuxième, plein effet la troisième, aide à planifier les attentes des jardiniers amateurs. |
| Parcs et ensembles résidentiels à entretien suivi |
La floraison stable et remontante, associée à une bonne auto-élimination des fleurs fanées, assure un rendu soigné entre deux passages d’équipe. Sur franc de pied, le vieillissement est plus harmonieux, réduisant les trous dans les massifs, à condition d’accepter un programme phytosanitaire soutenu adapté aux exploitants. |
| Production de fleurs coupées pour décor éphémère |
Les grandes fleurs doubles en coupe, portées en grappes, conviennent pour la confection de bouquets et décors de tables, notamment en restauration ou événementiel. Les plantations denses en ligne simplifient la coupe régulière, et le matériel franc de pied assure une bonne reprise après taille pour les fleuristes. |
Idées de mise en scène
- Massif pastel gourmand – Associez Pear Taste of Love® à des heuchères naines pourpres et à des graminées fines pour créer un massif doux où les pétales comestibles servent de ressource culinaire quotidienne – idéal pour restaurateurs et chefs de cuisine.
- Bordure structurée le long des allées – Plantez en ligne serrée à 40 cm pour une bordure continue, relevée de touffes de Dianthus plumarius, offrant une lecture claire des cheminements et un entretien mécanisable – adaptée aux collectivités et bailleurs sociaux.
- Terrasses événementielles – En bacs de 40–50 litres, combinez ce rosier avec Stipa tenuissima ‘Pony Tails’ pour des compositions mobiles qui décorent terrasses et patios, tout en fournissant des fleurs pour les desserts – pertinent pour hôtels, cafés et traiteurs.
- Jardin sensoriel pédagogique – Intégrez Pear Taste of Love® dans des bandes thématiques où l’on touche, sent et déguste, en expliquant l’usage des pétales en salades et pâtisseries – conseillé pour écoles, centres de loisirs et jardins partagés.
- Coupe florale de proximité – Réservez un rang linéaire dédié à la coupe, pour garnir buffets et assiettes avec des fleurs fraîches, la remontance assurant un approvisionnement régulier – utile aux organisateurs d’événements et aux traiteurs.
Fiche technique de la variété
| Propriété |
Donnée |
| Nom et enregistrement |
Rosier de massif médian, rosier buisson culinaire, Pear Taste of Love® BOZedib023, nom d’exposition ARS Flavorette Pear’d®, cultivar enregistré BOZedib023, collection Taste of Love® destinée aux usages comestibles. |
| Origine et création |
Obtention récente signée Biljana Božanić Tanjga et Peter Cox (PhenoGeno Roses, Serbie), introduite en 2024 par PhenoGeno Roses et Proven Winners ColorChoice / Spring Meadow Nursery, avec enregistrement PPAF / CBRAF en 2023. |
| Caractéristiques de croissance et de structure |
Arbuste compact et dressé, 55–85 cm en hauteur et largeur, feuillage dense vert moyen légèrement brillant, branchage moyennement épineux, adapté à la plantation en masse, en haie basse ou en contenant de bon volume. |
| Morphologie de la fleur |
Grandes fleurs doubles de 7–10 cm, en forme de coupe, portées en grappes, bonne capacité d’auto-nettoyage permettant de limiter l’élimination manuelle des fleurs fanées, assurant une remontance généreuse sur l’ensemble de la saison. |
| Données de couleur et phénologie |
Boutons rose poudré soyeux, fleurs pastel rose pâle à nuance crème en base, teinte légèrement plus soutenue au centre, couleur moyennement stable qui s’éclaircit en plein soleil intense, avant fanaison aux reflets nacrés délicats. |
| Parfum et arômes |
Parfum léger, doux et discret de rose, accompagne des pétales comestibles à saveur subtile rappelant la poire, convenant à la décoration de salades, pâtisseries et plats fins, sans dominer les préparations culinaires délicates. |
| Propriétés des cynorrhodons |
Fructification en général faible du fait des fleurs doubles, petits cynorrhodons sphériques rouges de 6–10 mm de diamètre, restant discrets dans la composition globale du massif ou de la haie basse. |
| Résistance et rusticité |
Très rustique jusqu’à environ –32 à –29 °C (H7, USDA 4b, Zon 5), mais très sensible à l’oïdium, la tache noire et la rouille, nécessitant une protection phytosanitaire rigoureuse, particulièrement en climat humide et en plantations denses. |
| Recommandations horticoles |
Exige un entretien élevé avec traitements réguliers, convient à la mi-ombre ou au plein soleil modéré, densité conseillée 4,2–4,9 plants/m², distance de 40–50 cm en haie ou massif, culture en pot possible en contenant d’au moins 40–50 litres. |
Pear Taste of Love® BOZedib023 offre floraison remontante, pétales comestibles et port compact sur franc de pied, une solution raffinée et productive pour vos massifs et terrasses, à considérer attentivement pour vos prochains projets.