Le système derrière la rose – fonctionnement de PharmaRosa®
Si l’origine, l’authenticité variétale et une qualité prévisible sont importantes pour vous, il est utile de découvrir aussi le système qui se trouve en arrière-plan. Sur cette page, de l’histoire de la pépinière à son fonctionnement actuel, nous présentons comment une production en conteneur est devenue un système traçable sur racines propres : identification, gestion des parcelles, passeport phytosanitaire et assurance qualité.
Souhaitez-vous mieux comprendre l’origine, le processus ou les fondements de nos garanties ?
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D’une approche scientifique à un savoir-faire horticole
Les racines de notre pépinière remontent à 1960 : dr. Túri István, sélectionneur de piment, et son épouse ont fondé l’exploitation. Dès le début, une approche de recherche et de sélection variétale a façonné notre manière de travailler. L’introduction de nouvelles variétés et de nouveaux types variétaux dans la production, ainsi que la mise en œuvre de techniques culturales innovantes, ont créé une véritable culture du développement sur laquelle PharmaRosa® s’appuie encore aujourd’hui.
Orientation vers la roseraie et qualité de la production en conteneur
Au début des années 1970, la famille a commencé à se consacrer à la culture de rosiers. À partir de l’expérience de la culture traditionnelle en racines nues, et au terme de longues années de travail, s’est imposée la pratique de la culture de rosiers en conteneur. Sa plus grande valeur : une capacité d’enracinement sûre et le maintien rigoureux de l’authenticité variétale.
Le développement en entreprise et la continuité familiale
Après 1992, la pépinière s’est développée pour devenir une véritable entreprise, et à partir de la fin des années 1990, le travail persévérant fondé sur la production de rosiers en conteneur a posé les bases des résultats actuels de PharmaRosa® Kft. Depuis le décès des fondateurs, l’entreprise reste sous direction familiale : la polyvalence, l’esprit de développement et une rigueur professionnelle assumée font toujours partie intégrante de nos décisions.
Le tournant : adaptation et solution unique à l’échelle européenne
Les évolutions économiques et du marché du travail après 2018 ont créé une nouvelle donne. Nous n’y avons pas répondu par de simples « solutions de survie », mais par un nouveau modèle stable de production et de commercialisation : fait unique en Europe, nous avons élaboré la multiplication sur racines propres et l’élevage sur racines propres pour l’intégralité de notre assortiment.
Aujourd’hui, plus de 1 500 variétés sont présentes en culture, et derrière ce large choix ne se cache pas un stock aléatoire, mais un système piloté de manière homogène.
Balatincz Eszter
ingénieur horticole
administration, conseil technique
Orosz István
rosiériste
responsable de site
Acsai Beatrix
rosiériste
responsable du service de sécurité
Voici comment fonctionne aujourd’hui le système PharmaRosa®
L’essentiel de notre fonctionnement actuel : origine transparente, processus traçable, standard professionnel unifié. L’objectif est que chaque rosier – quelle que soit la variété ou la présentation – représente de manière fiable la qualité que son nom promet.
Base contrôlée : matériel de propagation unifié
Tout le processus part du bouture enracinée PharmaRosa® NEONATAL®, qui constitue la base de la multiplication. Elle garantit que la pureté variétale et la cohérence qualitative ne relèvent pas de l’« espoir », mais d’un principe de système.
Culture par parcelles : lots identifiés, trajectoire traçable
La culture se déroule sur des parcelles désignées et identifiées. Les rosiers sont gérés par lots, ce qui permet de retracer leur parcours depuis la parcelle jusqu’à l’emballage. Cela ne signifie pas seulement de l’organisation, mais une véritable sécurité : en cas d’écart, il est possible d’intervenir rapidement et de manière ciblée.
Passeport phytosanitaire et origine transparente
Les rosiers expédiés sont livrés avec un passeport phytosanitaire (Plant Passport). Ainsi, l’acheteur ne reçoit pas seulement une belle plante, mais aussi un contexte dont l’origine et la conformité sont clairement traçables.
Deux modes de commercialisation – un seul principe : la clarté
Dans notre système, il existe deux formes de vente :
• Vente indirecte, lorsque le vendeur est l’exploitant agricole individuel (cette mention figure sur la fiche produit).
• Vente directe, lorsque le vendeur est PharmaRosa® Kft.
Le point commun, dans les deux cas, est un processus entièrement transparent, où l’acheteur visualise clairement toutes les informations essentielles.
Assurance qualité : rigueur, contrôlabilité, intervention rapide
Chez nous, la qualité n’est pas un simple contrôle a posteriori, mais fait partie du fonctionnement quotidien :
• identification des lots et traçabilité,
• pratique de protection des plantes contrôlée,
• gestion des stocks et des parcelles adaptée aux contrôles officiels,
• système de blocage des lots : en cas d’anomalie, intervention immédiate pour préserver la qualité.
Túri István
rosiériste
responsable de site
Túri András – Túri István
rosiéristes
gestion – ingénieur d’exploitation
Monostori Anna
rosiériste
experte EHS
Qu’est-ce que cela signifie pour l’acheteur ?
PharmaRosa® est unique en ce sens qu’elle place un véritable système derrière chaque rosier : base de multiplication homogène, culture identifiable, origine documentée et responsabilité professionnelle unifiée. C’est ce qui nous permet, malgré un large assortiment, de maintenir un fonctionnement où la qualité, l’authenticité variétale et la transparence ne sont pas des promesses, mais une pratique quotidienne.
La rose est un végétal vivant – avec sa variabilité naturelle. Nous travaillons pour que tout ce qui peut être maîtrisé (origine, authenticité variétale, discipline de culture, traçabilité, conditionnement et information) soit garanti au même niveau pour chaque commande.
Sécurité d’achat PharmaRosa®
Stock, livraison, garanties – en toute transparence.
